An diesem Wochenende gibt es mehr als die Eröffnung des Ostermarktes oder den ersten verkaufsoffenen Sonntag des Jahres, um einen guten Grund zu haben, vor die eigene Haustür zu gehen. Etwa zwanzig verschiedene Heringsgerichte versprechen die Warnemünder Fischer, welche am 5. und 6 April zur elften Ausgabe des Warnemünder Heringsfestes laden. Groß ist die Bandbreite der Möglichkeiten den gerne auch als Silber des Meeres bezeichneten Speisefisch zuzubereiten. Die zweifelfrei frischeste Variante ist es natürlich, den fangfrischen Fisch vor Ort in großen Pfannen zu braten und an die Gäste des Heringsfestes zu verkaufen. Wer es lieber etwas pikanter mag, kann an den beiden Tagen des maritimen Festes auf bekannte Gerichte wie Hering in Aspik, Warnemünder Heringssalat, Salzhering, Rollmops, Matjes oder den allseits beliebten Bismarckhering zurückgreifen. Das Warnemünder Heringsfest bietet seinen Besuchern aber nicht nur zahlreiche Fischgerichte, sondern an beiden Tagen ein Programm mit maritimer Musik und einem Gewinnspiel, bei dem mehrere Körbe mit Fischprodukten, frischem Brot und verschiedenen Getränken neue Besitzer finden sollen. Das maritime Programm wird in der Zeit von 10:00 bis 16:00 Uhr für die gute Stimmung sorgen, während der Fischmarkt deutlich längere Öffnungszeiten hat, die von 8:00 bis 18:00 Uhr reichen werden.

Termin

5. bis 6 April 2014
8:00 bis 18:00 Uhr
Fischmarkt am Alten Strom